Zumindest noch früh genug, um euch ein fröhliches
HAPPY NEW YEAR!
entgegen schmettern zu können, ohne dabei ein müdes Gähnen als Antwort zu bekommen. Nicht dass ich überhaupt Antworten bekomme, aber das stört mich nicht.
Ich wünsche euch also von Herzen ein gesundes, erfolgreiches und glückliches 2015.
Bleibt bitte NICHT so wie ihr seid, sondern entwickelt euch weiter in die Richtung, die ihr anstrebt und die gut für euch ist. 'Bleiben wie man ist' hat den faden Beigeschmack von 'stecken bleiben und verrotten' - zumindest für mich. Laaaangweilig ;)
So, das hätten wir. Dann mal zum 1. Post im neuen Jahr - und den beginnen wir mit einem … Rückblick.
Keine Angst, kein Rückblick auf das doch etwas bescheidene 2014 (war fast mein schlimmstes Jahr bisher), sondern 'nur' auf die Tage zwischen Weihnachten und Neujahr.
Wenn ich jetzt aus dem Fenster seh ist es - ja ne, dunkel, eh klar, ist ja schon halb fünf - ne, ich mein, dann ist es grün. Grün grün grün und ein bisschen braun, was sich zu perfekten Matschepampe verbindet.
Vor einer Woche sah es aber noch so aus:
Ist zwar auch nicht VIEL Schnee, aber doch soviel, dass ein kleiner Hund drin rumtollen kann.
Wer sich jetzt fragt, weshalb der arme kleine Kerl einen Maulkorb trägt: Den trägt er grundsätzlich weil er:
1. alles frisst was er findet (und es gibt immer wieder Giftwarnungen in unserer Gegend dank dämlicher Kreaturen die einfach …. ne dafür gibt's keine Worte) und
2. weil es in Wien Vorschrift ist, sobald ein Hund ohne Leine unterwegs ist. Zum Ball-, Frisbee- und Stöckchenspielen ziehen wir ihn natürlich aus. Keine Frage. Und ja, findet er toll ;)
Joar… auch wenn's jetzt nicht mehr so schön weiß ist - kalt ist es immer noch und deshalb haben wir heute ein neues Rezept getestet. Liebster Ehemann von Welt und Kind 1 mögen weiße Schokolade gerne (im Gegensatz zu Kind 2, das weiße Schoki hasst) und deshalb gab es eine
Weiße heiße Schokolade
Man nehme für 4 Portionen:
600 ml Milch (bei uns momentan laktosefreie Milch. Yeah, ich hab das große Los gezogen)
200 ml Kokosmilch
200 g weiße Schokolade
Die Kokosmilch zusammen mit der Milch einmal aufkochen lassen. Unterdessen die Schokolade hacken und sobald die Milch kocht, diese von der Kochstelle ziehen und die Schokolade einrühren.
Sie löst sich blitzschnell auf und ist somit eigentlich trinkfertig. Wer mag kann das ganze noch mit einem Milchschäumer aufschäumen - haben wir nicht, ging auch so.
Mein Urteil - und auch das meiner Männer: Ist nicht schlecht aber sehr arg süß. Wir werden in Zukunft wohl doch lieber wieder 'normale' heiße Schokolade trinken. Ich wage zu behaupten, dass das Kind 2 auch sehr begrüßen wird ;)
Alles Liebe
Petra
PS: Die Mütze ist ein bisschen gewachsen, aber noch nicht ganz fertig. Dafür hab ich vorhin schon ein wenig heiße Schokolade drauf verteilt… ich bin so ein Trampel… :(
