Straßenhunden in Spanien helfen - aber richtig!

Ständig hört, liest und sieht man Berichte über arme, verwahrloste Hunde in Spanien (und natürlich vielen anderen Ländern), die einem wirklich leid tun können.

Manch ein Urlauber lässt sich auch dazu verleiten, eins der armen Hundchen mit nach Deutschland/Österreich zu nehmen, nur um dann festzustellen, dass er mit dem Tier entweder nicht klar kommt oder es dermaßen krank ist, dass die Tierarztrechnung kaum noch zu bezahlen ist.

Fazit: Viele dieser  Hunde landen im Tierheim - oder noch schlimmer, sie werden wieder ausgesetzt.

Um diesen Tieren 'richtig' zu helfen, hat das AtelierGS entschieden, als Osteraktion SOS-Projekts zu unterstützen - und zwar mit Hilfe von uns Bloggern.

Hilfe vor Ort, dort, wo sie gebraucht wird!

Einen ausführlichen Bericht zu der Aktion, die noch bis heute läuft (hey, ich habs grad noch geschafft! Danke dir, Rowan ;) ), findet ihr hier:

Ich hoffe sehr, dass es noch einige weitere Blogger schaffen und wir die volle Spendensumme zusammenbringen.

Die 10 Gebote der Gelassenheit

Wir haben uns gestern die Übertragung der Papstmesse aus dem Vatikan mit der Heiligsprechung von Johannes XXIII und Johannes Paul II angesehen. Ist zwar eher untypisch für uns, weil wir grad mit der katholischen Kirche nicht immer einer Meinung sind, aber das war dann doch etwas 'besonderes'.

Während der Feierlichkeiten, die nicht durch nervende Kommentare von Moderatoren gestört wurde (sie haben wirklich nur notwendiges erläutert und ansonsten übersetzt), wurden auch die 10 Gebote der Gelassenheit vorgetragen, die Papst Johannes XXIII seinerzeit für sich geschrieben hat.

Mir persönlich gefallen sie sehr gut und ich möchte sie euch nicht vorenthalten.

1. Leben
Nur für heute werde ich mich bemühen, einfach den Tag zu erleben - ohne alle Probleme meines Lebens auf einmal lösen zu wollen.

2. Sorgfalt
Nur für heute werde ich größten Wert auf mein Auftreten legen und vornehm sein in meinem Verhalten: Ich werde niemanden kritisieren; ja ich werde nicht danach streben, die anderen zu korrigieren oder zu verbessern... nur mich selbst.

3. Glück
Nur für heute werde ich in der Gewissheit glücklich sein, dass ich für das Glück geschaffen bin ... nicht nur für die andere, sondern auch für diese Welt.

4. Realismus
Nur für heute werde ich mich an die Umstände anpassen, ohne zu verlangen, dass die Umstände sich an meine Wünsche anpassen.

5. Lesen
Nur für heute werde ich zehn Minuten meiner Zeit einer guten Lektüre widmen. Wie die Nahrung für das Leben des Leibes notwendig ist, ist die gute Lektüre notwendig für das Leben der Seele.

6. Handeln
Nur für heute werde ich eine gute Tat vollbringen - und ich werde es niemandem erzählen.

7. Überwinden
Nur für heute werde ich etwas tun, wozu ich keine Lust habe. Sollte ich mich in meinen Gedanken beleidigt fühlen, werde ich dafür sorgen, dass niemand es merkt.

8. Planen
Nur für heute werde ich ein genaues Programm aufstellen. Vielleicht halte ich mich nicht genau daran, aber ich werde es aufsetzen. Und ich werde mich vor zwei Übeln hüten: vor der Hetze und vor der Unentschlossenheit.

9. Mut
Nur für heute werde ich keine Angst haben. Ganz besonders werde ich keine Angst haben, und mich an allem freuen, was schön ist. Und ich werde an die Güte glauben.

10. Vertrauen
Nur für heute werde ich fest daran glauben – selbst wenn die Umstände das Gegenteil zeigen sollten – , dass die gütige Vorsehung Gottes sich um mich kümmert, als gäbe es sonst niemanden auf der Welt. -

Nimm dir nicht zu viel vor. Es genügt die friedliche, ruhige Suche nach dem Guten an jedem Tag zu jeder Stunde, und ohne Übertreibung und mit Geduld.



Alles Liebe

• Petra

Dr. Oetkers neue Fruchtgrützen und was man damit machen kann

Nein, keine Angst, ich werde sicher kein reiner Produkt-Tester-Blog ;)
Aber wir haben zufällig kurz nach dem Gröbi-Test noch einen weiteren angeboten bekommen, bei dem wir einfach nicht widerstehen konnten. Wir sind immerhin Profi-Naschkatzen ;)

Wir dürfen die drei neuen Fruchtgrützen von Dr. Oetker testen. Ganz ohne Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe, steht auf den Bechern.

Ich sagte drei Sorten… auf dem Bild sind aber nur zwei. Liegt daran, dass ich keinen leeren Becher fotografieren wollte. Tja… der mit der roten Grütze ist schon leer.

Und sie war L E C K E R!!

Nicht zu flüssig aber auch nicht zu fest, mit genau der richtigen Menge an Süße. Die Beeren sind auch noch 'knackig' und nicht verkocht. Ich kann es wirklich nur empfehlen.


Wir haben sie aber nicht pur gegessen, sondern zusammen mit einem feinen Lavendel-Panna-cotta.

Das ist entstanden, weil eines unserer neuen Lavendelbäumchen einen abgeknickten Zweig hatte und ich nichts verschwenden wollte ;)

Lavendel-Panna-cotta 

für 4 Portionen

500 ml Sahne (zwei Becher)

4 EL Zucker

5-6 Blatt Gelatine

1/2 Vanilleschote

1 Zweig Lavendel - bzw. 1 TL getrocknete Lavendelblüten

Gelatine (ich habe 6 Blatt verwendet - 5 hätten aber vollends gereicht) in kaltem Wasser einweichen.

Die Sahne mit dem Zucker in einem kleinen Topf erhitzen und den Lavendel und das ausgeschabte Mark der Vanille samt Schote darin für 5 Minuten erhitzen. Bitte nicht richtig kochen, sondern nur leicht köcheln lassen.

Anschließend die Schote und den Lavendelzweig wieder herausfischen. Die Gelatine in der heißen Sahne auflösen. Das geht sehr schnell. Nun in kalt ausgespülte Desserschälchen geben und abkühlen lassen.

Schneller geht's im Kühlschrank, doch ich stell nicht gerne warme Sachen in Kühlschrank, also hab ich es vorher mind. 1 Stunde abkühlen lassen.

Die rote Grütze haben wir dann - wie auf dem Bild zu sehen - darüber gegeben.

Die säuerliche Note passt hervorragend zur süßen Panna-Cotta. 

Es war ein Genuss.

Wir sind jetzt natürlich schon gespannt auf die anderen beiden Sorten.

Ich kann mir die Fruchtgrützen auch sehr gut im Frühstücksmüsli vorstellen oder zu Milchreis, in einer Quarkcreme, zu Pfannkuchen … 

Alles Liebe

Petra

Endlich Bilder

Ich hab sie ja schon eine ganze Weile versprochen - da sind sie nun.

Vom Licht her sind so jetzt nicht so dolle… und vom Esstisch hab ich gar keins, weil das soooo dunkel war, das wollte ich euch nicht antun ;)

Und ja, wir haben noch keine Bilder an der Wand - mit Ausnahme der Poster in den Kinderzimmern. Das bleibt aber nicht so. Wir wissen nur noch nicht genau, was wo und wie, da wir entweder Beton- oder Regipswände haben.


Endlich sind wir auch unser hübsch-hässliches, uraltes Polsterbett losgeworden ;)

Unser Schlafzimmer ist grade so groß genug für Bett und Schrank - aber es reicht.

Die Garderobe ist noch alt, die wird noch irgendwann ersetzt

Dafür ist unsere Küche endlich groß genug. Und wir ihr seht: Ich hab NICHT extra aufgeräumt ;)

Das Regal ist auch neu. So bring ich wenigstens ein paar meiner Pflanzen unter. Viele konnte ich nicht mitnehmen. Ich wollte sie verschenken und hab sie bei der alten Wohnung neben dem Haus auf den Gehweg gestellt mit einem Schild, dass sie zu verschenken wären.
Ein 'lieber' Nachbar hat sie dann in die Mülltonne versenkt :(  Fand ich sehr gemein, sie standen noch nicht einmal eine Stunde und waren teils wunderschön am Blühen.

Wer sich fragt, was das jetzt ist: Das sind die Lampen über dem Esstisch ;)

Unser Sofa kennt ihr ja noch von hier:

Der Schrank ist auch 'alt' (etwa 18 Jahre ;) )

Der Tisch dagegen ist wieder neu - und natürlich passend zu Ostern die Deko

Unsere 'nicht so schöne' Terrasse...

Und die 'schöne' Terrasse ;)

Hier haben wir Angelas Zimmer

Und hier Thorbens. Sie haben dieselben Möbel bekommen. Trotzdem sehen sie durch unterschiedliche Dekorationen anders aus, finde ich.
Und man erkennt sofort die Vorliebe meines Sohnes ;)

Das wars fürs Erste… Ich hoffe ich bekomm noch ein paar anständige Fotos vom Esstisch und dem 'Arbeitsplatz'  hin. Die waren wie gesagt nicht brauchbar.

Alles Liebe
Petra

Zuckerfreie Limonade 'Gröbi'

Hand aufs Herz: Das eine oder andere Glas Limonade hat sich jeder von uns schonmal gegönnt.
Ob Cola, Zitrone, Orange usw…
In den letzten Jahren geht der Trend eindeutig in Richtung zuckerfreie Limo - sehr zu  meinem Bedauern.

Ganz ehrlich, ich HASSE Süßstoffe - egal welcher Art. Auch ganz besonders das angeblich so tolle, da natürliche, Stevia. Das find ich ganz besonders schlimm. Hinterlässt bei mir ein schleimiges Gefühl im Mund… total ekelig. Die anderen Süßstoffe schmecken wenigstens 'nur' komisch oder bitter.

Wie auch immer, wir durften jedenfalls eine der drei neuen Sorten von Gröbi testen - ebenfalls zuckerfrei und trotz Skepsis meinerseits wollten wir ihr eine Chance geben.
Wir haben uns für die Sorte Grapefruit entschieden.

Ok… mein Foto meint, sie wäre grün… ist sie aber nicht ;) Sie ist ein sehr ansprechendes hellgelb. Die Flasche sehr leicht - aber leider auch sehr sehr dünn und somit nach dem Öffnen nicht ganz so gut zu halten. Ansonsten liegt das Design sehr gut in der Hand.

Wir waren gespannt - vom Geruch her ist sie recht angenehm und wir stören uns auch nicht an einer ordentlichen Portion Kohlensäure, was von anderen Testern bemängelt wurde. Mit mehr Kohlensäure wird sie wenigstens nicht so rasch abgestanden.

Geschmacklich … nunja. Sie könnte ein wenig fruchtiger sein. Von der Süße her finde ich sie angenehm  A B E R  -  ihr ahnt es sicher schon - der Süßstoff…
Mein Mann und ich schmecken ihn auch hier raus und das empfinden wir als äußerst unangenehm. Egal ob (Raum)temperiert oder eisgekühlt - gekühlt finde ich es sogar noch 'schlimmer'.
Unsere Kinder merken es dagegen nicht, die scheinen immun gegen Süßstoff zu sein ;)

Was mich auch noch ein wenig stört ist der sehr hohe Preis für 1,5 Liter. Ich werde Gröbi also für unseren Eigenbedarf nicht kaufen.

Dennoch haben wir uns gefreut, dass wir diese Limonade testen durften.

Mein allgemeines Fazit: Wer unempfindlich gegen Süßstoff ist, eine Limonade möchte, die nicht zu süß, dafür aber schön prickelnd ist und der gerne auch mal 'etwas mehr' ausgeben will, für den ist Gröbi sicherlich eine gute Wahl. Für uns leider nicht.

Alles Liebe
Petra

Süße Americaner

Für alle, die sich gefragt haben, ob wir zwischen unseren Umzugskartons verloren gegangen sind - nein, sind wir nicht ;)

Wir haben das Chaos sogar schon ein Weilchen beseitigt und uns eingelebt - nur hockt momentan immer jemand vor dem PC: Mein Mann oder meine Kids… da reichts für mich kaum noch ;)

Na egal. Ich wollt mich nur mal melden.
Gestern haben wir den Geburtstag meines Sohnes nachgefeiert. Er hatte ja eigentlich im  Januar, aber da hatten wir schlicht und ergreifend keine Zeit.
Er hat sich dann dafür entschieden, mit ein paar Freunden und einer FreundIN (yeah… wir kommen langsam in dieses Alter ;) Aber keine feste Freundin) ins Kino zu gehen.

Wer errät in welchen Film? Das Essen danach war teilweise drauf abgestimmt.

Eigentlich hätte auf die Muffins noch ein Frosting gehört, aber das hab ich - mal wieder - versaut.
Ich glaub ich hab es erst ein oder zweimal geschafft, das essbar hinzubekommen. Wer also ein tolles Rezept für ein Muffins-Topping/Frosting hat - her damit. Ich bin ganz Ohr ;)

Sie schmeckten aber auch so.

Die letzte Hundedecke, die ich nähen durfte, will ich euch auch nicht vorenthalten:

Sorry für die pixeligen Bilder… ich hab diesmal nicht aufgepasst und falsch gespeichert…

Bilder von der Wohnung kommen noch. Versprochen.

Alles Liebe
Petra